如何避免食品变质？
生活常识 13
分享避免食品变质的小妙招。
-
1. 保存温度：不同食品的储存温度不同，一般来讲，低温可延长食品的保质期，需要注意的是，储存温度不能过低或过高，否则会使食品容易变质。
2. 缩短储存时间：有些食品不可长时间贮存，如生肉、蔬菜等，必须及时吃或冷藏。
3. 包装：包装能够减少水分的蒸发，避免细菌的侵入，还能够延长保质期。
4. 盐渍：盐可以杀死细菌，盐渍的鱼、肉等能够延长保质期。
5. 酸化：酸化能够抑制病菌、延长保质期，可以加入柠檬汁、醋等。
6. 烤、熏、干燥：烤、熏、干燥能够去除水分、细菌，延长保质期。
7. 立即食用：一些易变质的食品，如面包、熟食、点心等，应及时食用，否则容易变质。
总之，要想避免食品变质，首先是要了解不同食品的储存方法及保质期，并采取相应的措施进行保鲜，换句话说就是科学合理的存储食品，尽量不让细菌滋生，从而达到避免食品变质的目的。
1个月前 0条评论
最新评论